Como as batatas fritas são feitas em uma fábrica? Lista de equipamentos, processos, controle de qualidade e envio global
As batatas fritas são uma das favoritas em todo o mundo. Como as batatas fritas são feitas em escala industrial? Neste artigo, mostraremos os bastidores de como as batatas fritas congeladas - especialmente aquelas feitas com batatas premium da McCain - são produzidas em uma fábrica, armazenadas, congeladas e enviadas para todo o mundo. Também exploraremos variações como VF (Vacuum Frying, fritura a vácuo)...
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