스노우 밸리 감자 플레이크

현지 아탈란트 감자로 만든

우리의 감자 플레이크 은 믿을 수 있는 품질과 뛰어난 기능적 성능을 원하는 식품 제조업체, 스낵 생산업체, 즉석식품 브랜드에 완벽한 재료입니다. 중국의 주요 감자 재배 지역에서 공급하고 첨단 기술로 가공한 당사의 플레이크는 일관된 식감, 깔끔한 맛, 뛰어난 수분 보충 효과를 제공합니다. 으깬 감자, 압출 스낵, 걸쭉한 수프 등 어떤 제품을 만들든 효율성과 맛을 보장합니다.

OEM 지원 및 비공개 라벨 지원 브랜드 고유의 아이덴티티에 맞게
글로벌 수출 경험 간소화된 물류 및 문서화
경쟁력 있는 공장 가격 강력한 시장 우위를 확보할 수 있습니다.

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감자 플레이크 제품 설명

제품 이름: 감자 플레이크

모양: 눈송이 같은 알갱이
색상: 흰색에서 밝은 노란색
출처: 내몽고, 중국
주요 버라이어티: 대서양
표준: SB/T 10752-2012 및 고객별 요구 사항 준수

제품 설명

밀드 포테이토 플레이크는 갓 수확한 고함량 건조 감자로 만든 프리미엄 품질의 탈수 감자 제품입니다. 엄격한 위생 조건에서 생산되는 이 플레이크는 뛰어난 기능성, 안정적인 품질, 긴 유통기한을 제공합니다. 식품 제조, 인스턴트 식품, 스낵, 베이커리 및 케이터링 산업에서 널리 사용됩니다.

생산 프로세스

당사의 감자 플레이크는 신선한 감자 본연의 맛과 향, 영양을 보존하기 위해 통제된 공정을 통해 제조됩니다. 주요 생산 단계는 다음과 같습니다:

원자재 취급: 신선한 대서양 감자를 받아 돌을 제거하고 씻은 후 증기로 껍질을 벗깁니다.
처리 중입니다: 육안 검사 및 슬라이스 후 감자를 데치고 식혀서 익힌 후 균일한 퓌레로 으깬다.
건조 및 밀링: 매쉬는 드럼 건조기로 건조하여 시트 형태로 만든 다음 플레이크나 파우더로 분쇄합니다.
품질 관리: 제품은 무게를 측정하고 포장하기 전에 자기 분리 및 금속 탐지 과정을 거칩니다.

주요 기능

순도: 99.5% 감자, ≤0.5% 유화제(모노 및 디글리세리드), ≤100ppm 구연산
텍스처: 가볍고 건조하며 눈송이처럼 촉촉하고 수분 보충 효과가 뛰어납니다.
기능: 즉석 으깬 감자, 스낵 베이스, 걸쭉한 소스, 제빵 제품에 이상적입니다.
유효 기간: 서늘하고 건조한 조건에서 밀봉된 원래 포장 상태로 12개월 보관 가능

일반적인 사양

매개변수	가치
수분 함량	6.0 - 8.0%
재(건조 기준)	≤ 4.0%
입자 크기(>20 메시)	≤ 5%
결함(>40 메시)	≤ 30 / 100g
미생물학적 한계	총 플레이트 수 ≤ 10,000 CFU/g 효모 및 곰팡이 ≤ 1,000 CFU/g 대장균 ≤ 100 CFU/g
중금속	납 ≤ 0.2 mg/kg 카드뮴 ≤ 0.1mg/kg 비소 ≤ 0.5mg/kg 수은 ≤ 0.01 mg/kg 크롬 ≤ 0.5mg/kg
이산화황 잔류물	≤ 0.4g/kg

포장

25kg 크래프트 종이 봉투: 내부 PE 라이너, 밀봉, 라벨 부착 및 팔레트에 적재(40개 봉투/팔레트)
800kg 벌크 백: 산업용에 적합한 내부 PE 라이너 및 우븐 백

각 봉투에는 정확한 무게 측정, 밀봉, 금속 검사, 제품명, 성분, 순중량, 유통기한, 배치 번호 및 보관 지침이 라벨로 부착되어 있습니다.

보관 및 운송

서늘하고 건조하며 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요.
직사광선을 피하고 두 겹 이상 쌓아두지 마세요.
포장이 손상되지 않도록 주의해서 취급하세요.
물류에 적용되는 선입선출(FIFO) 원칙

애플리케이션

인스턴트 으깬 감자 믹스
스낵 및 압출 제품
수프, 소스, 그레이비
베이커리 충전재 및 증점제
이유식 및 건강 보조 식품